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品牌 | BOKANG/博康牌 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備 |
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輸送帶寬 | 400mm | 設備材質 | 食品級304不銹鋼 |
博康全自動牛肉餅成型機 大型牛肉漢堡餅成型機 肉餅加工設備
博康牛肉漢堡餅成型機介紹:
全自動成型機能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序,可以與上漿機、上粉機、上屑機、油炸機、蒸煮機、速凍機及包裝機等工藝設備組成全自動熟食生產線,具有產量大、質量穩定的待點。
成型機特點以及適用的原料:
原料的種類包括豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝肉,還包括水產品和蔬菜等,原料形態既可是糜狀也可是丁狀。采用螺桿程序送料,減少了對原料組織的剪切破壞,最大限度的保持了食品的自然品質,具有產量高、質量穩定、定量準確等待點,可以有效控制生產成本。產品品種有多種模具可供選擇,且更換方便快捷。
技術參數:
網帶寬度 | 400mm | 600mm |
氣壓/水壓 | 6Bar/2Bar | 6Bar/2Bar |
功 率 | 11kw | 15.12kw |
產 量 | 約200-600kg/h | 約500-1000kg/h |
生產次數 | 15-55次/分 | 15-60次/分 |
產品厚度 | 6-25mm | 6-40mm |
重量誤差 | ≤1% | ≤1% |
產品最大直徑 | 135mm(漢堡直徑) | 150mm(漢堡直徑) |
沖填壓力 | 調整范圍3-15Mpa | 調整范圍3-15Mpa |
外形尺寸 | 2828×830×2136mm | 3170×1176×2636mm |
全自動牛肉餅成型機產量高,需要用到的原料也多,所以牛肉餅成型機配有專用的原料提升機,就是將料車內的原料提升到一定高度并將原料倒入成型機中的設備。還有成型后的產品可以直接連接速凍設備或者油炸機,也可以選擇自動裝盤生產線,自動裝盤生產線是將成型機或者輸送機上的產品自動落到垂直輸送帶上的盤子里,定位準確、效率高。博康機械為您提供整套的牛肉餅流水線加工設備,客戶可根據自己的需求選擇。