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品牌 | BOKANG/博康牌 | 產品用途 | / |
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連續式雞柳上屑機介紹:
主要針對市場調理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊 、肉串等產品進行上屑、上糠處理,是通過下粘上撒的方式將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉,雪花雞排上糠機*銷,以適應下道工序的要求,滾筒裹粉機上粉可以同上漿機、上面包屑機連接,組成不同產品的生產線,從而實現粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。通過料斗里泄出的面包糠和下網帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產品上,完成的產品(雞柳條)能夠完整的保持雪花糠的形態,雞排上糠機,有立體感,通過人工擺料,裹完糠的雞柳條飽滿、順直,可直接擺盤速凍。
連續式雞柳上屑機技術參數:
輸送帶速度范圍 | 3~15m/min |
輸入高度 | 1060-1090mm |
輸出高度 | 960-990mm |
網帶寬度 | 400mm |
功 率 | 2.6kw |
外形尺寸 | 3300×880×1620mm |
電源 | 380V/50HZ |
是通過料斗里泄出的面包屑和下網帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包屑,從上料斗流下的面包屑將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包屑厚度可方便調節)。上面包屑后經風淋,漿多余的面包屑吹落。碎屑、粗屑均可適用;具有可靠的安全防護裝置;可以和成型機、上漿機、油炸機等對接使用,從而實現連續生產;整機采用不銹鋼制造,設計新穎、結構合理、性能可靠。