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Related articles簡要描述:爆漿雞排裹粉機被普遍應用于較薄的肉類和魚類等調理食品的裹粉和預上粉工序中,另外有肉餅成型機、雞胸切片、切條等配套設備可供選擇,支持實地考察試機。
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品牌 | BOKANG/博康牌 | 功率 | 1.57kw |
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網帶寬度 | 300mm | 輸入高度 | 550±50mm |
輸出高度 | 550±50mm | 輸送帶速度 | 3-15m/min |
外形尺寸 | 1680×600×1480mm | 重量 | 280kg |
爆漿雞排是一款油炸類食品,制作主料為雞胸肉、雞蛋,輔料為鹽、料酒、姜片、胡椒粉等??谖断闼?。可蘸沙拉醬或者番茄醬吃。
爆漿雞排裹粉機根據產品加工工藝要求,在其表面均勻地撒上一層裹粉或調味粉,為上漿工序作鋪墊,使上漿更加的充分、均勻,增加產品的粘合力,對油炸制品起保護作用,增加產品色澤及風味。粘粉機可以實現魚排、雞排、肉餅等調理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝,上粉率高。
爆漿雞排裹粉機設備特點:粘粉均勻,可達到與手工制品相同的效果;將產品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高;適合任何粉的裹附作業;上下粉層厚度可調;強力風機及振動器去除多余粉料;變頻調速;開合式螺桿,使清洗過程更簡單。
使用注意事項
1.所使用的粉料必須干燥,否則會黏連網帶或撒粉不均勻;
2.工作過程中必須觀察撒粉狀況,及時調整;
3.輸送網帶張緊調節適度,防止網帶拉長變形;
4.工作結束后必須及時清理,并保持機器干燥。
關于我們
●調理食品加工機械行業前沿者,擁有十多年的專業設備生產經驗;
●公司現有員工40多人,專業技術人員占30%以上;
●公司擁有多項發明和實用新型技術;
●已通過9001認證以及歐盟認證;
●完善的質量控制體系,先進的設計理念及高精度的數控加工設備。