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BK雞胸肉切片機 切肉設備

簡要描述:BK雞胸肉切片機是雞胸肉多片水平切割設備,可以分切不同厚度要求的雞肉片、薄片,適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、裹粉炸雞排、愛心雞排、雪花雞柳、無骨雞柳等產品的切片,也可以搭配切條機完成雞肉絲、雞柳條、排條的切割,省工、產量高、增加成品率、減少廢料。

  • 更新時間:2024-01-20
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產品詳情
品牌BOKANG/博康牌適用范圍肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備

BK雞胸肉切片機介紹:

BK雞胸肉切片機對肉進行多片水平切割,適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮原料薄片的分切加工,可以實現雞胸肉蝴蝶心的切割加工。
設備特點:
1.準確的切割厚度,較薄可達3mm,多層切片,效率高,多可至5層;
 2.通過更換刀架即可調整切割產品的厚度;通過更換刀具實現雞胸肉蝴蝶心的切割加工;
 3.浮動的上網帶設計,適合不同厚度的肉塊;
 4.產量高,雙通道操作產量可達120塊/min;
 5.采用進口搓板帶,使用壽命高;
 6.采用不銹鋼及工程塑料制成,易清洗,符合HACCP要求;
設備優勢:
 1.切割厚度無比的準確性;
 2.減少人工分切的數量,降低人工成本,效率高;
 3.可以與切條機連接,生產尺寸*的條形產品。

型號

FQJ1-200

輸送帶速度范圍

3-15m/min(變頻調速)

電壓

380V/50HZ

帶寬

200mm

輸入輸出高度

1050±50mm

大產品寬度

160mm

功率

1.29kw

外形尺寸

1830*780*1350mm

設備使用注意事項

1.將設備放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動;

2.按設備額定電壓接好電源;

3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部;

4.設備工作完畢后先切斷電源,才能對機器進行拆洗;

5.電控部件禁止沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。

設備保養

1.設備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機器上;

2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油;

3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。

 

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