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品牌 | BOKANG/博康牌 |
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雞柳條裹糠設備介紹:
雞柳條裹糠機主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調理肉制品的加工,其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產品進行上屑、上糠、上雪花片處理,是食品工廠理想的裹涂設備。雞柳條裹糠機可以與裹漿機、裹粉機配合使用,亦可單獨使用,通過下粘上灑的方式將面包糠均勻涂裹在產品上,上漿后的產品進入下網帶,底部及側面沾滿面包糠,從上料斗流下的面包糠將產品上部覆蓋。經過壓輥壓緊(上、下網帶上的面包糠厚度課方便調節),可充分將面包糠裹附與產品之上,上面包糠后經風淋,漿多余的面包糠吹落。
產品特點:
雞柳條裹糠機的上下粉層厚度可調;強力風機及振動器去除多余粉料;操作、調整方便;特殊的網帶撒粉技術,均勻可靠;開合式的螺桿,使清洗過程更簡單;特殊設計的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉;具有可靠的安全防護裝置;整機清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產成品:
類型 | 肉類 | 水產 | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產與肉混合 |
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完成產品 | 漢堡肉餅、麥樂雞塊 | 魚排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
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設備參數:
型號Model | 尺寸(mm) | 輸入高度(mm) | 輸出高度(mm) | 功率(kw) | 電 源 (v) | 網帶速度 (m/min) | 備注 | ||
長 | 寬 | 高 | |||||||
600型 | 2900 | 1160 | 2280 | 1050±50 | 1050±50 | 2.6 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調速 |
溫馨提示:
本價格參數僅供參考,因設備型號規格以及配置的不同,價格也不同,支持加工訂制,具體詳情請請致電咨詢我公司,。