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肉餅成型機在操作方面有什么技巧?

更新時間:2021-10-27      瀏覽次數:678
 
  肉餅成型機能自動完成餡料的填充、成型、貼紙、輸出等工序。通過更換不同的模具能實現生產不同形狀的產品。肉餅成型機采用不銹鋼材質制造,耐磨耐用,符合食品衛生標準。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅,魚餅,土豆餅,南瓜餅等等食品。采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉的結構設計,能有多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調節方便和準確,模芯部分設計為整體可拆卸。操作簡單,清洗方便,性能穩定,安全可靠,適合肉類加工廠,餐飲行業,食品配送中心等單位使用。肉餅成型機自動化程度高,符合食品安全要求。
  肉餅成型機的操作技巧:
  1、選擇平整臺面,放穩肉餅成型機,可以將機箱腳拉開使機器面板便于觀察。
  2、將肉餅成型機手持感應頭上的插頭插入面板上的插座并旋緊。注意定位缺口
  3、將電源線的插頭一端插入機箱后板上的插座,另一端插入電源供給插座,請務必使用單相三線制電源。
  4、肉餅成型機打開機箱后板上的電源總開關,按面板電源開關鍵,待“準備"綠色指示燈亮,機器就可以工作。
  5、按住肉餅成型機“設定按鈕”鍵,設定為合適值,一般在0.5-2.0秒之間。
  6、將感應頭放在容器蓋上面,按一下手柄上的啟動按鈕,這時“加熱”紅色指示燈亮,表示正在加熱,感應頭不要移開,“加熱”紅色指示燈滅后再移去感應頭,等“準備”綠色指示燈亮或機內蜂鳴器短聲“嘟”提示后又可以進行下一個容器的封口作業。
  7、肉餅成型機檢查封口質量,根據不同材質,直徑的容器以及生產效率,適當修整“設定按鈕鍵,使得封口質量好。
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