牛肉餅是今年食品加工企業做的比較多的一款產品，牛肉餅自己吃的話可以手工在家做一下，但是工廠批量做牛肉餅的話就會用到成型設備了。牛肉餅成型設備也叫做牛肉餅成型機、全自動肉餅機等；成型機有滾筒模具式和抽拉模板式，小批量的做可以用博康牌CXJ100型滾筒模具式肉餅機做，產品規格有直徑85mm,90mm,95mm,100mm等；這款成型機體積小、使用操作簡單、清洗方便。

 抽拉模板式牛肉餅成型機也被叫做沖壓式成型機，這款成型機適用于畜禽肉、魚蝦肉以及塊莖類蔬菜等食品原料的成型。工廠大批量的做牛肉餅用這款成型機是最合適的，這款抽拉模板式牛肉餅成型機是一臺集成了機、電、液壓、氣動及自動控制技術于一體的生產裝備,能自動完成食品原料的填充、成型、輸出等工序，具有定量準確、產量大、質量穩定的待點。以直徑95mm肉餅為例，小時產量約8000-15000個。

抽拉模板式牛肉餅成型機產量高，需要用到的原料也多，所以牛肉餅成型機配有專用的原料提升機，就是將料車內的原料提升到一定高度并將原料倒入成型機中的設備。還有成型后的產品可以直接連接速凍設備或者油炸機，也可以選擇自動裝盤生產線，自動裝盤生產線是將成型機或者輸送機上的產品自動落到垂直輸送帶上的盤子里，定位準確、效率高。博康機械為您提供整套的牛肉餅流水線加工設備，客戶可根據自己的需求選擇。