裹粉機廠家為我們講解裹粉機安全生產注意事項
裹粉機是油炸制品加工過程中的前處理設備,適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉,對油炸制品起保護作用,并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中*的設備。
裹粉機是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上。適用于預上粉、上粉、面包糠產品。
整機采用不銹鋼及部分食品級非金屬材料制成,性能,整機設計新穎,結構合理,使用快裝設計,清洗方便,型號規格有600、400、200型可供選擇。
裹粉機采用輸送網帶變頻調速,以適應不同產品的要求,通過調整粉流量裝置,調節粉量,設備安裝吹風系統,可吹去多余粉,粉可以在設備內部循環使用, *的旋風吸塵系統,解決了粉塵外泄的煩惱,可以和成型機,裹漿機,油炸機對接使用。
裹粉機的用途: 適用于各種魚片、肉片、魚餅、肉餅、魚指條、魷魚圈、牡蠣、豬排、雞肉塊等塊狀、條狀、片狀食品;裹粉具有裹涂均勻,附著好等優點。
裹漿機維護和保養
每日工作前后及工作中,做好設備的隨時檢查、養護工作;保持設備的清潔完好,性能正常,無異?,F象。
每周對機器進行檢查,檢查項目有:
1.檢查運動部件是否轉動靈活。
2.檢查各部件是否有松動。
3.檢查密封件是否有磨損。
4.檢查電源線是否有破損。
5.裹粉機檢查電機運轉情況。